1、園區(qū)規(guī)劃

優(yōu)先選擇交通便利的平地建園。不管山地有著光照、排水及土地成本低等優(yōu)點(diǎn)，但在勞動(dòng)力成本面前都不值一提。試想一下，在山地果園中，你每年要把幾千斤果品從山上扛下來(lái)，再把幾千斤有機(jī)肥扛上去，就能明白“不值一提”的道理。

如果受地理環(huán)境制約，不得不在山地建園，那就優(yōu)先選擇緩坡。如果是陡坡梯田的，務(wù)必隔3~5條梯面留出一條可供機(jī)械和運(yùn)輸工具進(jìn)出的操作道。

平地果園寬行密株，盡量讓機(jī)械和運(yùn)輸工具能走到每一株樹(shù)體旁邊。什么三角形、梅花狀這些“老土”的定植方式你想都別想，土地利用率不是現(xiàn)在應(yīng)該優(yōu)先考慮的因素。記住一句話：土地成本是可控的，而勞動(dòng)力成本是不可控的

2、大苗定植

選用帶分枝的兩年生大苗建園，可以大幅度壓縮果園幼樹(shù)期，快速收回成本。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用帶分枝大苗建園，定植第二年就有1000~2000公斤的產(chǎn)量。

我國(guó)的苗木質(zhì)量較差，但苗圃中生長(zhǎng)的果苗總有一部分“霸道”的壯苗，在高度密植的苗圃中，能長(zhǎng)成壯苗的肯定有它的“強(qiáng)壯”基因，與普通苗相比，定植后起碼能提前1~2年長(zhǎng)大成樹(shù)，結(jié)果投產(chǎn)。所以，在采購(gòu)苗木時(shí)務(wù)必選擇大規(guī)格的壯苗，千萬(wàn)不要貪圖便宜去采購(gòu)那些“柔弱”的小苗。

采用容器培育大苗在園林綠化苗木上應(yīng)用較多，其實(shí)在果樹(shù)上同樣適用。先把一年生苗定植在裝有營(yíng)養(yǎng)土的容器袋中，集中培育1~2年后再移入大田建園。一方面配制的營(yíng)養(yǎng)土和集中管理均有利于幼樹(shù)的發(fā)育;另一方面可以減少大田管理成本，大田空置時(shí)期既可以用來(lái)種植單年生作物，也可以種植綠肥養(yǎng)地。

3、生草栽培

中國(guó)農(nóng)民無(wú)疑是最勤勞的，在對(duì)待農(nóng)田雜草的問(wèn)題上就可以看得出來(lái)，果園也一樣，盡管果樹(shù)高高在上，果農(nóng)依然喜歡把草連根拔起，生怕它影響了果樹(shù)的生長(zhǎng)。碰巧，草兒又是極其頑強(qiáng)的，“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”。于是，除草就成了果園管理中最大的勞動(dòng)力支出，起碼之一。

目前，世界水果生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)家的果園都采用生草模式，唯有中國(guó)的果農(nóng)仍在鋤草。跟套袋一樣，我們凈做“蠢事”。這里不談生草栽培對(duì)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善果園小氣候、減輕蟲(chóng)害發(fā)生、提高果品質(zhì)量等好處，草是果園生態(tài)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它為土壤微小生物提供安全舒適的棲居環(huán)境，我們可以利用草根系的生長(zhǎng)以及土壤微小生物的活動(dòng)，來(lái)減少土壤耕作的勞動(dòng)力投入。

采用樹(shù)盤(pán)覆蓋防草布和行間生草的模式更容易被果農(nóng)接受。防草布可以防止樹(shù)盤(pán)雜草的生長(zhǎng)，節(jié)省人工除草的勞動(dòng)力;而行間生草可以保持良好的果園生態(tài)，讓果園生草的各種功能得以體現(xiàn)。

4、無(wú)袋栽培

果實(shí)套袋無(wú)疑對(duì)預(yù)防病蟲(chóng)害和提高果實(shí)外觀品質(zhì)有著顯著的作用，但由此產(chǎn)生的勞動(dòng)力成本也是巨大的。據(jù)介紹，2016年山東煙臺(tái)蘋(píng)果的平均收購(gòu)價(jià)為每斤1.5元，而每套一個(gè)果袋就需要0.15元，包括果袋0.05元、套袋人工0.07元、摘袋人工0.03元，折合每斤成本0.3~0.4元，光一項(xiàng)套袋的成本就占到產(chǎn)值的20%~30%，還談什么利潤(rùn)。

即便在機(jī)械化水平很高的歐美國(guó)家，也沒(méi)有會(huì)套袋的機(jī)械，所以在歐美根本沒(méi)有套袋技術(shù)。而在套袋技術(shù)的原發(fā)地——日本，隨著務(wù)農(nóng)人口的不斷減少，這項(xiàng)技術(shù)也基本被拋棄。現(xiàn)在，全世界也只有中國(guó)還在大規(guī)模地做這種需要耗費(fèi)大量勞動(dòng)力的“蠢事”。沒(méi)辦法，誰(shuí)叫我們還停留在“看臉”的階段。

5、限域栽培

先開(kāi)1.5米寬，40厘米深的定植溝，溝底鋪設(shè)波紋管(滲水管)以利排水;然后把添加有機(jī)肥后的營(yíng)養(yǎng)土回填定植溝，做出高出地面20厘米左右的種植槽。在這種限域栽培模式下，一畝地的地面管理面積只有135平方米，可以大幅度減少土壤管理的時(shí)間和勞動(dòng)力成本。

6、省力化樹(shù)形

我們傳統(tǒng)的果樹(shù)栽培都采用“大冠稀植”的種植模式，一畝地從十幾棵到八十幾棵，樹(shù)體高大，樹(shù)形復(fù)雜。像傳統(tǒng)的疏散分層形，主枝、副主枝、側(cè)枝、結(jié)果枝組…若是沒(méi)有十幾年的磨練根本剪不好這種樹(shù)形，修剪時(shí)先要圍著果樹(shù)轉(zhuǎn)、爬到樹(shù)下、鉆入樹(shù)里、上到樹(shù)頂，十分費(fèi)工費(fèi)力。成都陶然農(nóng)業(yè)每天都會(huì)更新種植技術(shù)管理的相關(guān)內(nèi)容，可以看看